千葉産直 とろイワシ水煮など健康食品/自然派食品/自然化粧品を取り扱う 自然食品の店びけん 通販ショップ

砂糖不使用。料理に使いやすい、とろイワシ缶「水煮」タイプ。味噌汁・鍋にはダシ要らずです。

• 銚子港で水揚げされた良質なサイズのいわしだけを厳選。塩と純米酢だけで、骨まで柔らかく煮込みました。
• もちろん、そのままでも召し上がれますが、良質ないわしだから、クセも少なく、魚の栄養と旨味が詰まっていますので、その煮汁ごと料理にご利用ください。
• 調味料は、長崎県対馬の純国産平釜塩と、昔ながらの古式静置発酵「純米富士酢」を約１％程のみ使用し、素材を引き立てました。