波動法製造 酵素塩 - おいしいお塩 - 自然派食品/健康食品/自然化粧品など多数取扱い。 自然食品の店びけん WEB通販ショップ

極楽塩の製造工程を一部簡略化して作られたまろやかなお塩。天然カルシウム含有 。

• 極楽塩の普及版として生まれた酵素塩は、料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。特に、塩水による食材のアク抜きは、食材のうま味を際立たせる、プロもお勧めお料理の裏技です。
• 極楽塩のおいしさを、より多くの方に味わっていただきたいという思いから酵素塩が作られました。他社自然塩と食べ比べていただくと、味のまろやかさ、粒子の細かさ等、おいしさの違いがお分かりいただけます。

調味料としてのお塩以外にも、使い方いろいろ梅干作りや食品のあく抜きにも最適！当店がおすすめする使い方をいくつか紹介いたします。

• アク抜きに
食べておいしく素材を活かした料理のコツはなんと言ってもアク抜きにあります。お料理をおいしくするだけでなく、素材そのものの特性を引き出すという働きを促します。
水１リットルに対しお塩を小さじ3分の１入れて食品を浸してください。
野菜　20分程度
果物　30分〜1時間
魚介類・肉類　5分〜15分

• ご飯を炊くときに
ご飯を炊くときに米三合に酵素塩をひとつまみ入れて炊いてみてください。おいしくなったことが実感できるはずです。
• お風呂に入れる
風呂に一握りの酵素塩を入れてみてください。お肌のすべすべ感が実感できるはずです。
• 体の洗浄に
水で濡らしたお塩、またボディーシャンプーに少量の塩を入れて肌をこすってみてください。お肌のすべすべ感が実感できるはずです。

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  極楽塩 1kg 【波動法製造】

  1,980円 (税込2,138円)

  20% ポイント還元

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  極楽糖 【波動法製造】

  980円 (税込1,058円)

  20% ポイント還元

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  極楽だし 【波動法製造】

  1,560円 (税込1,685円)

  20% ポイント還元

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