植物派だしの素
ベジタリアンの方にお勧め!酵素塩を使用し、動物性の原料を全く使用せず、植物性原料だけで作った「植物派だしの素」です。
ただいま、こちらの商品は取り扱っておりません。
植物派だしの素の特徴
- グルタミン酸等の化学調味料は一切使わずアミノ酸成分が豊富な茶樹きのこを使用しました。
- 主原料となるのは椎茸、昆布、茶樹きのこです。 化学調味料を使用せず、味とコクを出すことが出来たのは、アミノ酸成分を驚異的に含んでいる茶樹きのこを原料に加えたことによります。
- また、禅宗では、ねぎ、にんにく、にら、らっきょう、あさつきは心を修めるためには食べない方が良いと言われています。 本品はこれらの原料も全く含んでおりません。
お召し上がり方
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水600mlに本品自然派だしの素を紙パックのまま入れ、火にかけてください。
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沸騰したら3-5分中火で煮出してください。鍋のふたはしないでください。
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火を止めて、袋をおはし等で軽くしぼるように取り出してください。
使用量の目安
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煮物 400ml
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うどん(1人分) 340ml
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おでん 800ml
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茶碗蒸し 360ml
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丼もの(2人分) 200ml
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味噌汁 800ml
販売元
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まるも株式会社
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原材料
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食塩(酵素塩)、甜菜糖、椎茸、茶樹きのこ(茶樹茸)、出し昆布、粉末醤油(大豆・小麦)
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賞味期限
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製造日より1年
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